Присутствие в составе меда более семидесяти важных для человеческого организма компонентов делает его очень важным и уникальным при процессе лечения немалого числа нарушений функций организма и как лекарство от многих болезней

Продукт пчеловодства - мед, исключительной ценности природный компонент нашего рациона, не требующий дополнительной переработки. Каждая его разновидность содержит индивидуальный уникальный букет ароматов, который варьируется в зависимости от видов входящих компонентов, уникальный вкус и оттенок.  В нем присутствуют значительное количество полезных микроэлементов.

Мед содержит в себе почти весь набор микроэлементов, витаминов, провитамин А - каротин. Широко этот продукт пчеловодства применяется для лечения и профилактики простудных заболеваний, разного вида воспалительных процессов, и кроме этого, он отлично заживляет поверхности, помогает при болезнях сердечно-сосудистой системы и нервной системы, болезнях желудка. Также, мед хорошо выводит вредные вещества из организма, значительно повышает уровень гемоглобина, восстанавливает проницаемость сосудов. Очень актуально употребление меда и при интенсивном расходовании энергии организма - это ценный энергетический продукт.

Для определения качества меда на зрелость его надо нагреть до температуры 20 градусов, перемешивя ложкой. Вынимаем ложку из меда и начинаем вращать – зрелый мед будет на нее наворачиваться. Еще одно свойство зрелого меда – со временем он засахаривается

Какие виды бывают меда ? Они соответствуют названиям медоносов, а именно : акациевый,липовый, мятный,клеверный, малиновый,гречишный,каштановый,вересковый и т. д. Самым полезным считается мед темных оттенков, так как он более богат минеральными веществами.

 В питании детей этот продукт просто жизненно необходим. Правительством некоторых государств мед добавлен в обязательный рацион питания учащихся. Он отличается от сахара; он не разрушает зубную эмаль, поэтому очень часто врачи рекомендуют любителям сладостей переходить на мед. Его советуют употреблять в небольших количествах каждый день. Максимальная порция для взрослого человека около 100 г. в день, что касается детей то им не более 50 грамм. Этот продукт пчеловодства один из самых высококалорийных продуктов - в 1 кг. меда содержится более 3000 калорий. Людям, имеющим проблему избыточного веса следует принимать его в пищу с осторожностью.

Читайте в  Каталоге статей,сайтов,объявлений и файлов интересных тем  интересную статью Целебные свойства многочисленных натуральных продуктов