Встраиваемые варочные поверхности – это такое изобретение, за которое не устаешь благодарить его создателей. Шутка ли: ничего не сыпется, не брызгает и не проливается в предательскую щель между плитой и кухонным шкафом!

Ничего и никогда. Исключено. Но это только одно, самое очевидное преимущество. Практически любому кулинару на самом начальном этапе освоения кухонного пространства приходится влезть в шкуру дизайнера. Нужно распланировать свою кухню, расположить все предметы и рабочие инструменты так, чтобы было удобно.

Тут без встраиваемых варочных поверхностей просто не обойтись. Они не привязаны жестко к духовым шкафам, так что «низ» и «верх» можно разнести по разным углам кухни. Еще важнее то, что встраиваемое кухонное хозяйство позволяет – наконец! – сделать высоту рабочей поверхности кухни под себя. Больше не нужно сутулиться над мойкой и плитой или, наоборот, тянуться до крана или за кастрюлькой с кипящим бульоном!

Вообще, встраиваемая варочная поверхность на кухне – это просто синоним комфорта. Допустим, вы – человек привычки. Значит, вам стоит искать вариант с традиционным размещением конфорок и органов управления. А бывает иначе? Конечно! Конфорки могут быть расположены не квадратом, а ромбом. И вообще никто не навязывает вам именно четыре конфорки. Их может быть пять, что расширяет кулинарные горизонты, а может быть и две – если вам этого достаточно, то зачем занимать лишнее место на рабочем кухонном столе? И управление конфорками может располагаться сбоку – удобно. Все это, разумеется, касается как газовых встраиваемых варочных поверхностей, так и встраиваемых электрических варочных поверхностей.

С формой понятно, но это понимание проблему выбора не снимает. Нужно определиться с материалом поверхности. Стекло, нержавейка или эмаль? Стекло – ультрасовременно и потрясающе удобно, особенно с электрическими или индукционными конфорками. А если еще и управление электронное, то это просто мечта: совершенно гладкая стеклянная поверхность. Уборка – протереть тряпочкой, не сложнее, чем со стола убрать крошки или разлитую жидкость. Но и другие материалы позиции не сдают. Металлические поверхности – это прочно, надежно, да и не всем по вкусу хай-тек. А для кухни в рустикальном стиле эмалированная поверхность будет очень кстати.

И это только начало. Нужно еще решить, какие вы хотите решетки – чугунные или стальные. Есть ли газ-контроль и электроподжиг? Нужны ли вам двухконтурные конфорки или достаточно обычных? Будете вы пользоваться таймером конфорок или нет?

Вопросов много, но и выбор большой, обязательно найдете то, что вас устроит по всем параметрам. Только технологии в этом случае далеко не все решают. Важно, чтобы вы полюбили свою плиту. Ведь если есть на кухне главная вещь, то это она. Это центр кулинарного мира. И функциональный, и эстетический, и – часто – архитектурный.

Читайте в Каталоге статей, сайтов, объявлений и файлов интересных тем  интересную тему Специальная техника на кухне блажь или необходимость